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服贸会刮起新茶饮风 奈雪的茶作为服贸会官方合作供应商亮相

  新式茶饮头部品牌奈雪的茶作为服贸会官方合作供应商首次亮相2022年服贸会。奈雪的茶作为新茶饮赛道的开创者,已形成“现制茶饮”、“奈雪茗茶”及“RTD瓶装果茶”三大业务版块,成功打造出“霸气玉油柑”、“鸭屎香宝藏茶”等多款行业爆品。

  首次亮相服贸会,奈雪向世界展示中国茶学问

  新消费时代引领国货崛起,中国品牌成为服贸会上不可忽视的新势力。服贸会现场,奈雪的茶展位人气颇高,除了现制茶饮外,展架和冰柜上还展示了多款最新口味的果汁茶,以及袋泡茶礼盒、中式点心、零食等新零售产品。

  奈雪的茶坚持不断创新并打造多元化产品,以满足顾客的差异化需求。工作人员先容:“像今天现场工作人员都在喝的瓶装果茶,就是奈雪的茶今年主打的产品,在业内首创使用‘罗汉果汁’天然甜味剂作代糖,成本较高,每瓶含有接近一半的果汁、精选原叶茶萃取,真正做到‘真果真茶真低糖’。”

  目前,奈雪的茶已经先后向市场推出了4款瓶装果茶产品,覆盖蜜桃乌龙茶、葡萄乌龙茶、青提香乌龙茶、荔枝红茶多元口味。同时精选国家地理标志产品永福罗汉果,100%果汁提取,来替代三氯蔗糖等人工甜味剂。

  加速数字化转型 用数字化工具为茶学问赋新

  数字经济时代,企业纷纷开始布局数字化转型战略。早在2018年,奈雪的茶便开始了数字化转型战略,2019年下半年开始会员体系化运营。近年来,奈雪的茶不仅将数字化应用于点单、支付等前端运营层面,提升用户体验和完善用户触达渠道,还运用于后端管理如产品创新、供应链管理等,通过数字化创新反推产品创新和决策,从而不断优化管理和运营。

  奈雪的茶华北分企业总经理彭大诚先容,奈雪的茶研发了自己的办公系统、运维系统,以及智能奶茶机等智能硬件设备。目前已在400家门店铺设了自动奶茶机,预计9月底所有的门店都会铺设完毕。不仅提高了效率,而且提升了产品品质,食品安全更有保障。彭大诚透露,除了自动奶茶机等产品,未来奈雪的茶整个产业链也将实现智能化。

  以优质的产品和服务,推动新茶饮高质量发展

  疫情期间,北京国家会议中心和首钢园的双会场模式,对参展企业的各项工作提出了更高的要求。为做好本次大会的茶歇服务保障工作,奈雪的茶针对现场展台环境、门店产品加工、包装运输及食品供应相关人员配置等各个环节,均采取了一系列严格的防控措施,有效把控产品品质,保障食品安全,凸显新茶饮头部品牌的食安管理示范作用。

  奈雪的茶创始人彭心表示,“奈雪的茶希翼通过丰富的产品以及多样的参展形式,传递中国茶学问,同时将更多好产品、好服务带给全球消费者。在中国崛起的大背景下,奈雪的茶也将以优质的产品和服务,努力成为中国茶学问走向世界的创新者和推动者。”

责任编辑:蔺弦弦

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